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食べる事は生きること・・・ゆるりちょっぴりマクロビ、長女ねぇね(14歳)、 次女のん吉(7歳)の子育ての日々


by もん吉母
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白崎さんブーム。

皆様こんばんは♪本当に寒くなって来ましたね~(*_*)急な冷え込み体調を崩さないように気を付けましょうね(*´-`)

さてさて白崎さんのレシピを買って以来色々焼いてます♪
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シナモンチョコビスケット。
シナモンの量にびっくりしましたが美味しかった(*´∀`)♪次女はやはり苦手なようでした(。>д<)
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ジャムマフィン。
有機ブルーベリージャムを投入しました♪美味しい~
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バナナマフィン。
コープのネグロスバナナを使ってます♪しっとり生地で美味でした(^^)
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マーブルマフィン。
マフィンの中ではこれが家族に一番人気でした♪
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きなこクッキー。
これは旨いです(^-^)材料一番シンプルですかサクサクして美味( ´∀`)
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クグロフ型で焼いたバナナケーキ。
ツヤがけはあんずジャムがなかったことと面倒臭かったので焼きっぱなしで頂きました(*´-`)
美味しかった…次女はナッツが入ってるのがどうも苦手らしいです(*´-`)

そしてやはり買ってしまいました…こちら(*´ω`*)
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白崎さんの「にっぽんの麺と太陽のご飯」
本屋に行く度に何度も何度も手にとっていましたがついに購入(。>д<)

早速、ベジカレー作りましたよ♪
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アガベシロップがなかったので代わりにメープルシロップを使いました(^^)
我が家流に少しアレンジ♪こくを出すために味噌を、甘味をプラスするためリンゴのすりおろしを、円やかさを出すために豆乳を入れてみました(*´-`)
美味しかった~
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翌々日の休日ランチはナンらしきものを焼きカレーランチ( ´∀`)
結構スパイス効いてますが子ども達もワシワシ食べてくれました(^^)
おまけにベジカレーは洗い物が楽です(*´-`)
暫く我が家で白崎さんブームが続きそうです(*´ω`*) また色々ャレンジしたいと思います♪

今日も1日お付き合い下りありがとうございます(^_^)
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by momo-210 | 2013-11-20 22:21